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关键词:
肉制品用明胶
作为一种天然的食品配料,食用明胶应用在这类产品中可以改良食品的质地、口感、帮助延长货架期。使用在肉汤、熟汉堡肉饼、肉冻、香肠、罐头肉制品等产品中,可以增加这些产品的蛋白质含量。
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